Procurando aquela sobremesa elegante? Esta torta de sundae de chocolate à base de sorvete não irá decepcionar. Além disso, pode ser feito com um dia de antecedência (ou mais), liberando um tempo valioso na cozinha!
Receita criada por Brigette em nosso grupo.
Torta de Sundae de Chocolate – Um favorito de longa data da família!
Enquanto crescia, esta receita foi uma das receitas básicas da minha mãe para compartilhar com as empresas – especialmente durante os meses quentes de verão.
Desde então, passei essa receita para meus filhos, que adoram essa torta! Na verdade, é a sobremesa que quatro dos meus filhos pedem, quase certamente, para o seu “bolo” de aniversário todos os anos (e como é mais fácil do que servir bolo E sorvete, é uma vitória para mim!)
Ao longo dos anos, recebi muitos pedidos para esta receita de vocês que seguiram meus planos de cardápio. Bem, aqui está (finalmente)!
Ingredientes da torta de sundae de chocolate
- 1 crosta de biscoito graham de 9 polegadas (gosto de fazer a minha própria, mas comprada em loja também funciona!)
- 1 litro de sorvete de baunilha, macio
- 6 onças de gotas de chocolate
- 16 marshmallows grandes
- 1/4 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/4 -1/2 xícara de nozes picadas
Variações opcionais para torta de sundae
Esta é uma receita muito versátil e favorita para ocasiões especiais da nossa família, mas fique à vontade para torná-la “sua” e preparar algumas outras guloseimas.
Experimente uma crosta de biscoito com gotas de chocolate em vez de biscoitos (use Oreos triturados) ou adicione nozes torradas à crosta para dar um sabor extra.
Costumamos usar diferentes sabores de sorvete – então escolha o seu favorito e experimente.
Quanto às coberturas, você pode experimentar caramelo em vez de chocolate, e muitas vezes colocamos com raspas de chocolate ou pedaços de chocolate em vez de nozes.
Seja qual for a sua escolha, é sempre delicioso!
Como fazer esta receita de torta de sundae de chocolate
1. Espalhe o sorvete cremoso sobre a crosta e leve ao freezer por 20 minutos.
2. Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça as gotas de chocolate, os marshmallows e o leite até ficar homogêneo, mexendo a cada 30 segundos (isso levará apenas alguns minutos, dependendo do seu micro-ondas; caso contrário, você pode usar banho-maria em vez do micro-ondas). para esta etapa).
3. Deixe a mistura de chocolate esfriar um pouco e depois reduza o sorvete e volte à geladeira (costumo salpicar um pouco de sal neste momento porque gosto do contraste doce/salgado).
4. Bata as natas com um batedor de arame até formar picos firmes (fique à vontade para adicionar açúcar de confeiteiro a gosto).
5. Espalhe sobre a torta.
5. Polvilhe com nozes e congele por pelo menos uma hora (se quiser aumentar ainda mais, pule o sal no início da receita e use nozes com manteiga).
6. Quando estiver pronto para servir, descongele por 30 minutos em temperatura ambiente para facilitar o fatiamento.
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Torta Sundae De Chocolate
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Ingredientes
- 1 9 polegadas crosta de biscoito graham
- 1 Um quarto sorvete de baunilha inclinado
- 6 onças gotas de chocolate
- 16 marshmallows gigantes
- 1/4 xícara leite
- 1 xícara creme pesado para digestão
- 1/4 xícara nozes picadas
Instruções
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Espalhe o sorvete cremoso sobre a crosta e segure por 20 minutos.
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Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça as gotas de chocolate, os marshmallows e o leite até ficar homogêneo, mexendo a cada 30 segundos.
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Deixe a mistura de chocolate esfriar um pouco, depois reduza o sorvete e leve à geladeira por 20 minutos.
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Bata as natas com um batedor até formar picos firmes (fique à vontade para adicionar açúcar de confeiteiro a gosto).
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Espalhe sobre a torta.
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Polvilhe com nozes e congele por pelo menos uma hora.
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Quando estiver pronto para servir, descongele por 30 minutos em temperatura ambiente para facilitar o fatiamento.
Notas
Se você quiser aumentar ainda mais, use essas nozes com manteiga em vez de nozes picadas!