Este é um prato fácil de fazer e que fica ótimo porque contém bacon (bem, duh!). Aparentemente, não deveria ser repetido porque contém bacon (bem, duh!).
Você precisa de:
- Arroz (especificamente, você não precisa disso)
- Lentilhas verdes (prefiro lentilhas verdes porque desta vez mantêm melhor a forma, mas outras lentilhas também funcionam bem. Normalmente coloco vermelho e verde).
- Bacon (você pode substituir por qualquer tipo de óleo de cozinha)
- Cenouras
Cozinhe o arroz. Eu uso minha panela de pressão com a qual tenho um relacionamento antigo
. Eu uso arroz para água na proporção de 2/3. Eu uso um copo para medir. 1 copo de arroz e 1,5 copo de água. Deixei rasgar até que veio a grande pressão. Então eu desligo. É muito fácil, não está quente.
. Conheço minha panela de pressão há mais tempo que DW, na verdade. Ei, eu até escrevi um chapéu na minha panela de pressão; em retrospecto, ainda vou escrever para DW – espero que ele não leia isso.
. Eu os cubro com água. Em seguida, desligo o gás e deixo a água absorver. Feche a tampa. Verifique a cada 5 minutos e adicione água para evitar queimaduras. Após 20 minutos, experimente as lentilhas. Continue até que estejam macios. Quando estiverem macios, retire a tampa e deixe evaporar o restante da água.
Você realmente tem liberdade ilimitada com a proporção de lentilhas, cebolas e bacon. Quanto mais bacon você comer, melhor será o sabor e mais cedo você terá um ataque cardíaco
😀
Coma lentilhas e arroz que devem ser feitos agora. Você pode cortar qualquer tipo de vegetal, tomate, pepino, alface por cima. Funciona bem com molho de soja.
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