Procurando por uma agitação lateral? Ou talvez uma empresa flexível o suficiente para funcionar em casa? O negócio de afiação na América valia US$ 70,9 milhões em 2020. E espera-se que cresça a cada ano.
Os amoladores de facas só precisam de um site e de ferramentas para começar.
A arte de afiar facas
Um dos maiores mercados-alvo são os consumidores. Você pode afiar suas facas para que não precisem substituí-las. Empresas como restaurantes precisam manter suas facas afiadas. Pense em açougueiros, chefs, tosquiadeiras e shekels para salões de beleza e barbeiros.
Os proprietários podem usar o processo para afiar motosserras, lâminas de corte e ferramentas de jardinagem.
Por que os afiadores de facas de qualidade são importantes?
Um bom afiador de facas pode manter um fio afiado nas bordas. Isso significa até peças na cozinha e na sala de jantar. Além disso, a borda afiada não escorrega, por isso é segura.
Uma lâmina cega também pode custar tempo e dinheiro porque contém lascas e rebarbas que causam desgaste. O afiador afia o fio das lâminas para torná-las mais eficientes.
Lista de ferramentas e ferramentas para afiar facas
Começar um desses negócios significa saber que tipo de ferramentas de afiação você precisará. O melhor negócio de afiação de facas tem baixos custos contínuos. Com o equipamento certo você terá um bom lucro.
Encontrar uma boa prensa de faca significa selecionar diferentes tipos, como manual ou elétrico. Depois, há coisas para consertar.
Este é um lugar para obter suporte antecipado.
Afiadores de facas elétricos
Um apontador elétrico é uma escolha popular. Nunca é uma boa ideia tocar em peças móveis. A maioria dos apontadores elétricos de última geração vem com a capacidade de assistir. E como afiar uma lâmina como um pedaço de pau é diferente.
Mais bem avaliados
Escolha de mecânica popular
Escolha dos Chefs
Afiadores de facas portáteis
A ideia é obter uma borda bem lisa e nítida. Existem diferentes tipos de recursos de afiação portátil que podem atingir esse objetivo para qualquer lâmina. Aqui estão algumas opções principais que manterão seus dedos seguros ao mesmo tempo. Procure recursos como uma lâmina de cerâmica perfeita para afiar.
Sistemas guiados de afiação de facas
A ideia das sessões de nitidez é manter as arestas. Existem diferentes fabricantes de diferentes objetos cortantes nesta categoria. Procure um que lhe permita afiar a faca com uma pedra que lhe permita trocar os grãos sem precisar desligar a haste de amolar. Qualquer coisa da Work Sharp se qualifica como a melhor escolha. Procure produtos com lâminas que mantenham o fio da faca no lugar.
Um organizador ou gaveta de cozinha é um ótimo lugar para guardar suas facas.
Pedras para afiar facas
Uma pedra de amolar é a forma mais comum e popular de obter um fio consistente em facas e ferramentas. Eles são versáteis e podem ser usados em praticamente qualquer borda.
Você pode escolher entre:
- Pedras de Água
- Produtos Diamante
- Rochas do Arkansas
- Pedras de óleo
- Produtos Naturais
- Sistemas de pedra de bancada
- Pedras Cerâmicas
- Opções de água cerâmica Shapton
Independentemente do tipo de apontador escolhido, você precisará saber algumas coisas sobre o ângulo correto a ser usado. Óleo e água fornecem mais lubrificação para uma borda mais nítida.
Você precisa olhar para a pedra plana. Eles são usados para fazer essas ferramentas planas ou de alto nível. Existem dois tipos básicos, feitos de carboneto de silício ou prato para alimentos.
Amoladores e afiadores de facas
Se você está procurando um aço para afiar que funcione bem, escolha um que seja feito de aço inoxidável. Lembre-se de que a palavra e a ferramenta de afiação são a mesma coisa.
A escolha do tipo certo de haste de afiação depende do seu orçamento e de alguns outros fatores. Aqui estão algumas opções que deixarão tudo em bom estado, desde tesouras até machados. Certifique-se de que qualquer bastão que você escolher para afiar tenha uma boa aderência.
Qual é o melhor método de afiar facas para canivetes?
É importante certificar-se de que seu canivete esteja sempre afiado. Aqui estão algumas etapas para ajudar a manter a vantagem. Lembre-se de acertar o ângulo da borda antes de começar.
Afie as bordas em um ângulo de 15 a 20° em ambos os lados da faca. Tenha cuidado para não remover muito metal. As rebarbas podem dificultar a tração entre os objetos. Você quer que a borda seja fina como uma navalha.
Você pode obter facas afiadas com pedra. É melhor começar com um grão mais grosso e avançar até versões mais finas. Afiar a lâmina com hastes de cerâmica também funciona, e aqui estão alguns afiadores de cerâmica. Estes são tão duros quanto diamantes.
Quer saber se você precisa de um amolador de faca no bolso? Experimente o teste de papel. Facas que precisam ser afiadas rasgarão o papel. Existem outros sistemas que você pode usar. Desenhe suavemente a unidade entre as unhas e se ela segurar, ótimo.
Qual é o melhor afiador de facas para facas afiadas?
Facas serrilhadas são diferentes de outras, como facas para descascar. Serrilhado pode cortar materiais macios. No entanto, existem diferentes facas de emparelhamento. Eles podem cortar coisas como tomates.
Afiar essas facas significa procurar um produto de qualidade. Como o Lansky PS-MED01 BladeMedic. Ao contrário de outros apontadores, este cabe no seu bolso.
Qual é o melhor afiador de facas para facas cegas?
Uma faca cega pode ser ineficaz e perigosa. Acidentes acontecem quando você precisa rebocá-lo. Consumer Reports fornece análises imparciais. Eles pesquisam de forma independente quais são os melhores para encontrar características como um ângulo consistente e um fio fino em facas de chef. Eles analisaram apontadores elétricos e manuais e esta foi a escolha do editor.
Como os chefs profissionais afiam suas facas?
Uma faca de chef é essencial tanto para cozinheiros domésticos quanto para profissionais. Se você está cozinhando e criando comida para restaurantes, você quer um apontador que funcione.
Alguns chefs sugerem afiar o aço para dar à faca um fio de navalha e é barato. Alguns dizem que você pode obter um belo fio usando o fio cego de uma faca em outra.
No entanto, alguns chefs preferem um apontador elétrico para obter uma unidade mais afiada para cortar alimentos. Lembre-se de que a geometria da lâmina é importante em qualquer máquina de afiar. Muitos afiam facas em ângulos diferentes. Aqui está um guia prático que inclui apontadores como o Richard Kell Brass Bevel Gauge.
Foto de : Envato Elements
